今年もモクズガニ（ズガニ）シーズン　河津町で漁が本格化

＜記事要約＞
10月1日から解禁され、11月にむけて最盛期を迎えるモクズガニ（ズガニ）漁が河津川（河津町）で本格化している。河津川漁協によると、今年はサイズは小ぶりなものの、漁獲高は例年並み。
河津町では5軒の旅館・民宿で塩ゆでや釜飯、鍋などとして提供している。特に殻ごとすりつぶして汁物にする「ズガニ汁」の人気が高い。
漁期は来年2月末まで。

ズガニ（モクズガニの伊豆での地方名）の季節ですねぇ～。

やっぱりまるごとズガニを楽しめる”ズガニ汁”が美味しい♪

カニ味噌は美味しいけどちょっとだし、身はほじって食べるには少ないし。。。

（あくまで個人的な見解です）

今回は河津町の記事ですが、伊豆では（っていうか日本全国）結構どこでも採れるズガニ。あの上海蟹の親戚みたいなもので、味はいいですよ。

狩野川でも上流から河口部まで、昔からひろく漁が行われてきました。

最近では下流部ではあんまり聞かないですけど、漁やってるんですかね。

伊豆市とか上流部では、ズガニ食べられるお店あるんですけど。。。

一応狩野川漁協さんのウェブサイト覗いてみたけど、ほぼ釣りの情報しかなくて、ズガニの”ズ”の字もなかった。。。シンプルなサイトで好きですけど。

これから美味しい旬の味覚・ズガニ。ちょうどGoToトラベルや、GoToイートでオトクに楽しめるので、ちょっと食べに来てくれると嬉しいですね♪